Name: Hachis parmentier au boeuf et champignons
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: 800 g Bœuf haché; 250 g Champignon(s); 1.5 kg Purée de pommes de terre; 250 g Gruyère; 2 c. à soupe Moutarde; 20 cl Crème fraîche; 3 c. à soupe Huile d'olive; 1 Coeur de bouillon ® MAGGI®

Hachis parmentier au boeuf et champignons

Par Myriam van Buuren

Recette moins chère

40 min

Facile

3,53 €/pers

6 commentaires

Ingrédients :

21,18 €

Bœuf haché 800 g
Champignon(s) 250 g
Purée de pommes de terre 1,5 kg
Gruyère 250 g
Moutarde 2 c. à soupe
Crème fraîche 20 cl
Huile d'olive 3 c. à soupe
Coeur de bouillon ® MAGGI® 1

Préparation :

Préparation 10 min
Cuisson 30 min

1

Faites cuire le haché dans une poêle. En fin de cuisson, ajoutez 1 capsule de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Bœuf Dégraissé et mélangez pour faire fondre le bouillon.
2

Faites cuire les champignons coupés en lamelles.
3

Faites cuire les pommes de terre et faites une purée.
4

Préchauffez le four th.7 (210°C).
5

Mélangez le haché, les champignons avec la crème fraîche et la moutarde.
6

Dans un plat allant au four, faites une première couche de purée, une couche avec le haché, parsemez de gruyère et refaites une couche de purée, une couche avec le haché et terminez par le gruyère.
7

Enfournez sur le gril pendant 15 min.

Astuces

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