Name: Grillade de veau marinée à l'ail rose, romarin et citron
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 4 Veau; 3 Romarin; 2 branche(s) Thym citron; 2 gousse(s) Rosé; 1 Citron(s) jaune(s); 8 c. à soupe Huile d'olive; 2 c. à soupe Vinaigre balsamique; 1 pincée(s) Fleur de sel

Grillade de veau marinée à l'ail rose, romarin et citron

Par Bravo le veau

20 min

Facile

4,94 €/pers

0 commentaires

Ingrédients :

19,76 €

Préparation
Veau 4
Romarin 3
Thym citron 2 branche(s)
Rosé 2 gousse(s)
Citron(s) jaune(s) 1
Huile d'olive 8 c. à soupe
Vinaigre balsamique 2 c. à soupe
Fleur de sel 1 pincée(s)

Préparation :

Préparation 10 min
Cuisson 10 min
Repos 5 h

1

Effeuillez les herbes aromatiques.
2

Mélangez tous les ingrédients.
3

Déposez les grillades de veau dans un plat et arrosez-les de marinade. Laissez au frais pendant 4 à 5 heures en arrosant régulièrement.
4

Faites cuire les grillades pendant 10 à 12 minutes en les arrosant régulièrement de jus.
5

Servez avec un tian de légumes par exemple !

Astuces

Pour une recette plus festive, ajoutez un peu de croquant avec des pistaches concassées. Vous pouvez également faire mariner avec du citron confit.

Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.