Name: gratins de fruits aux spéculos
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 3 Pêche(s); 6 Abricot(s); 6 Prune(s); 3 Poire(s); 2 Œuf(s); 500 g Crème fraîche (semi-épaisse); 150 g Sucre roux; 1 paquet(s) A corriger

Par marie Laure fontaine

Recette moins chère

40 min

Facile

0,93 €/pers

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Vous pouvez rajouter une boule vanille dessus avant de servir ou un peu de chantilly!

Ingrédients :

7,44 €

Préparation
Pêche(s) 3
Abricot(s) 6
Prune(s) 6
Poire(s) 3
Œuf(s) 2
Crème fraîche (semi-épaisse) 500 g
Sucre roux 150 g
A corriger 1 paquet(s)

Préparation :

Préparation 20 min
Cuisson 20 min
Repos 5 min

1

Préchauffer votre four à 200°
2

Eplucher les péches et les poires. Dénoyauter et couper tous les fruits en petits morceaux et mettez les dans un saladier. Réserver.
3

Battre les 2 oeufs, rajouter la crème fraiche et le sucre et bien mélanger.
4

Verser la préparation sur les fruits et bien mélanger.
5

Transvaser dans 8 petits ramequins allant au four.
6

Emietter les spéculos dessus afin que ça recouvre entièrement la préparation et passer au four 20 min.
7

Attendre 5 min avant de servir.

Astuces

Pour cette recette de gratins de fruits aux spéculos, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gratins, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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