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Ingrédients :
6,40 €
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Préparation :
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1
Lavez le riz à l'eau froide puis mettez-le à cuire dans une casserole d'eau bouillante légèrement salée.
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2
Pelez la courgette et les tomates puis épépinez cette dernière.
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3
Épluchez l'ail et l'oignon.
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4
Lavez le poivron puis découpez-le sur une table de cuisine à l'aide d'un couteau.
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5
Faites de même pour l'ail, l'oignon, la courgette et la tomate.
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6
Faites revenir toutes ces découpes à la poêle dans 1 c. à soupe d'huile d'olive chaude.
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7
Salez puis poivrez.
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8
Laissez cuire puis mélangez le riz et les légumes dans un plat à gratin.
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9
A l'aide d'une râpeuse, râpez votre gruyère dans un bol.
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10
Recouvrez légèrement la préparation d'1 poignée de gruyère râpé et mettez au four pour faire gratiner.
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11
Servez!
Astuces
Pour cette recette de Gratin de riz aux légumes et au gruyère , vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gratin De Riz, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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