![gratin courgettes riz](https://img.cuisineaz.com/240x192/2016/09/15/i75086-gratin-courgettes-riz.jpg)
![Gratin de riz au potiron](https://img.cuisineaz.com/660x660/2017/03/23/i124077-gratin-de-riz-au-potiron.jpeg)
Ingrédients :
-
Potiron 1 morceau(x) -
Riz 1 poignée(s) -
Lardons 150 g -
Œuf(s) 1 -
Crème fraîche 1 pot(s) -
Persil
Préparation :
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1
Préchauffez le four à th.6 (180°C). Coupez le potiron en cubes (assez petits) faites-les revenir dans une poêle avec les lardons, baissez le feu et laissez cuire 10 min.
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2
Pendant ce temps, dans un grand saladier, battez un oeuf dans la créme fraîche, ajoutez sel, poivre et un verre de lait. Hachez le persil et ajoutez-le à cette préparation.
-
3
Au bout de 10 min, versez sur le potiron une poignée de riz, laissez dorer quelques instants. Mélangez hors du feu avec le contenu du saladier et transvasez dans un plat à gratin. Enfournez pendant 45 min.
Astuces
Pour cette recette de Gratin de riz au potiron, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gratin De Riz, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
![Top 30 des recettes Cuisineaz](https://img.cuisineaz.com/660x660/common/PDF-MOINS-2E-square.png)
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Commentaires :
Excellente recette.
Merci pour cette recette facile et originale, je vais d'ailleurs la faire ce soir pour ma famille.