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Ingrédients :
11,88 €
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Préparation :
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1
Préchauffez le four à th.6 (180°C).
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2
Placez une casserole d’eau au feu. Salez et portez-la à ébullition.
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3
Incorporez les pâtes et laissez-les cuire selon la durée indiquée sur l’emballage.
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4
Râpez le parmesan dans un plat creux.
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5
Sur votre planche de cuisine, coupez la mozzarella et le jambon en fines lamelles.
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6
Dès que les pâtes seront cuites, égouttez-les à l'aide d'une passoire et renversez-les dans une casserole.
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7
Ajoutez les 2/3 du beurre, un peu de parmesan râpé et mélangez.
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8
Passez un peu de beurre dans votre plat à gratin.
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9
Versez la moitié des pâtes dans le plat. Disposez les lamelles de mozzarella et de jambon par-dessus.
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10
Cassez les œufs dans un récipient.
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11
Ajoutez-y le reste de parmesan râpé et battez-les.
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12
Salez et poivrez à votre goût.
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13
Reversez-les sur la préparation dans le plat.
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14
Ajoutez le reste des pâtes dessus.
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15
Parsemez de 2 c. à soupe de chapelure et faites adjoindre la quantité restante de beurre.
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16
Enfournez et laissez cuire pendant 15 min.
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17
Servez aussitôt.
Astuces
Pour cette recette de Gratin de pâtes aux 3 fromages et jambon cru, vous pouvez compter 35 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gratin De Pates, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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