Name: Gratin de pâtes au jambon cuit
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 400 g Coquillettes; 2 tranche(s) Jambon cuit; Gruyère; 3 Beurre; 5 c. à soupe Farine; 2 c. à soupe Huile; 150 cl Lait; Noix de muscade; l Poivre

Par celine pinero

Recette moins chère

50 min

Facile

1,90 €/pers

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Ingrédients :

7,60 €

Préparation
Coquillettes 400 g
Jambon cuit 2 tranche(s)
Gruyère
Beurre 3
Farine 5 c. à soupe
Huile 2 c. à soupe
Lait 150 cl
Noix de muscade
Poivre l

Préparation :

Préparation 20 min
Cuisson 30 min

1

Faites bouillir de l'eau, une fois l'eau bien chaude, faites cuire les pâtes.
2

Dans une autre casserole, faites chauffer l'huile, attention que l'huile ne brûle pas, enlevez la casserole du feu et mélangez la farine à l'huile en remuant énergiquement, sans faire de grumeau, remettez sur le feu et rajoutez le lait, en fonction de la structure de la béchamel. Ajoutez de la muscade, salez et poivrez.
3

Coupez le jambon en lamelles puis en carrés et mélangez-le à la béchamel.
4

Préchauffez le four th.7 (210°C).
5

Egouttez les pâtes et mélangez-les à la béchamel.
6

Mettez la préparation dans un plat allant au four, saupoudrez de gruyére et de 3 noisettes de beurre pour le gratiner. Enfournez pendant 15 min.
7

Servez chaud.

Astuces

Pour cette recette de Gratin de pâtes au jambon cuit, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gratin De Pates, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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