Name: Gratin de moules, langoustines, crevettes et champignons
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 500 g Moule(s); 150 g Langoustine(s); 100 g Crevettes cuites; 50 g Champignon(s); 1 boîte(s) Crabe(s); 100 g Filet(s) de poisson; 10 g Beurre; 12 cl Sauce béchamel; 50 g Crème fraîche; 25 g Gruyère râpé; Huile d'olive

Gratin de moules, langoustines, crevettes et champignons

Par nicolette

Recette moins chère

25 min

Facile

4,48 €/pers

0 commentaires

Ingrédients :

17,92 €

Moule(s) 500 g
Langoustine(s) 150 g
Crevettes cuites 100 g
Champignon(s) 50 g
Crabe(s) 1 boîte(s)
Filet(s) de poisson 100 g
Beurre 10 g
Sauce béchamel 12 cl
Crème fraîche 50 g
Gruyère râpé 25 g
Huile d'olive

Préparation :

Préparation 10 min
Cuisson 15 min

1

Préchauffez votre four à 210°C (th.7).
2

Lavez soigneusement les champignons puis, sur une planche de cuisine, émincez-les.
3

Dans une casserole au feu, mettez le beurre à fondre.
4

Jetez-y les champignons émincés et, laissez-les fondre également.
5

Découpez le poisson en morceaux.
6

Prenez un plat à gratin et huilez-le.
7

Disposez-y les morceaux de poisson avec les champignons.
8

Disposez également les crevettes, les moules, les langoustines et la chair de crabe.
9

Dans un saladier, mélangez la sauce béchamel avec la crème et le gruyère.
10

Avec le mélange obtenu, nappez tout le contenu du plat à gratin.
11

Enfournez pendant 15 min.
12

Veillez à ce que le dessus soit gratiné.

Astuces

Pour cette recette de Gratin de moules, langoustines, crevettes et champignons, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gratins, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.