Name: Gratin de courgettes aux champignons et poivron
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 2 Courgette(s); 250 g Champignon(s) de paris; 1 Poivron(s) rouge(s); 15 cl Crème liquide; Gruyère râpé

Gratin de courgettes aux champignons et poivron

Par catharina

Recette moins chère

1 h

Facile

1,72 €/pers

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Ingrédients :

6,88 €

Courgette(s) 2
Champignon(s) de paris 250 g
Poivron(s) rouge(s) 1
Crème liquide 15 cl
Gruyère râpé

Préparation :

Préparation 20 min
Cuisson 40 min

1

Préchauffez le four à 220°C (th.7/8).
2

Dans une bassine d'eau claire, lavez les courgettes.
3

Sur votre planche de courgettes, détaillez-les en fines rondelles.
4

Nettoyez et lavez les champignons.
5

Ensuite, émincez-les.
6

Lavez le poivron et coupez-le en 2.
7

Débarrassez-vous des cloisons et des graines.
8

Taillez le poivron en petits dés.
9

Prenez un plat à gratin et garnissez-le avec les légumes.
10

Remuez-les puis recouvrez-les avec la crème liquide.
11

Versez-y un peu d'eau puis, enfournez le plat.
12

Laissez cuire pendant 25 min.
13

Ensuite, saupoudrez le plat de gruyère râpé puis poursuivez la cuisson pendant 15 min.

Astuces

Pour cette recette de Gratin de courgettes aux champignons et poivron, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gratins, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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