Name: Gratin dauphinois de Déborah
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 4 Courgette(s); 6 Carotte(s); 12 Pomme(s) de terre; Gruyère râpé; Herbes de provence; 4 c Crème fraîche (épaisse); morceau(x) Beurre; Sel poivre

Par Déborah

Recette moins chère

1 h 50 min

Facile

0,95 €/pers

1 commentaires

Ingrédients :

3,80 €

Courgette(s) 4
Carotte(s) 6
Pomme(s) de terre 12
Gruyère râpé
Herbes de provence
Crème fraîche (épaisse) 4 c
Beurre morceau(x)
Sel poivre

Préparation :

Préparation 20 min
Cuisson 1 h 30 min

1

Epluchez tous les légumes.
2

Préchauffez le four th.7 (210°C).
3

Pendant ce temps, à l'aide du robot électrique, coupez les pommes de terre en rondelles, disposez-les dans un plat à gratin, ajoutez une trés fine couche de gruyére rapé, faites de même avec les carottes, puis faites de même avec les courgettes.
4

Au dessus des courgettes, ajoutez une couche de gruyére rapé, la créme fraîche puis quelques morceaux de beurre, du sel, du poivre et quelques pincées d'herbes de provence.
5

Enfournez pendant 1 h 30.

Astuces

En ce qui me concerne, je mange le grâtin avec un rôti de boeuf pas trop cuit et de la sauce de rôti avec des petits oignons.

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