6 commentaires
Ingrédients :
3,96 €
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Préparation :
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1
Pelez les pommes de terre, lavez-les et émincez-les en tranches fines.
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2
Frottez un plat avec la gousse d'ail coupée en deux, puis beurrez-le, salez et poivrez le fond.
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3
Déposez une couche de pommes de terre se chevauchant. Poivrez.
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4
Parsemez légèrement de fromage râpé, déposez une nouvelle couche de pommes de terre, poivrez et répétez l'opération jusqu'à épuisement des pommes de terre. Il doit vous rester la moitié du gruyère.
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5
Faites bouillir le lait dans une casserole. Versez-le aussitôt dans le plat et lancez au micro-ondes à 750 Watts pour 10 min.
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6
Couvrez avec le reste de fromage, et repassez 2 min ou micro-ondes ou faites gratiner sous le grill.
Astuces
Optez pour un plat à hauts bords, pour éviter que le lait ne déborde.
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Commentaires :
Double sacrilège ; au micro ondes quelle horreur et jamais de fromage dans un gratin dauphinois !!!!!!!! Une Dauphinoise de coeur
Sans doute meilleur avec de la noix de muscade Mais pour une 1ere je suis satisfaite. Je referais. Merci pour cette recette
Pour moi temps de cuisson trop court. Pomme de terre "al dente"!!
Qu'on l'appelle comme on veut, qu'est-ce-que ça peut faire, du moment que c'est bon et que ça permet aux femmes ,souvent bien pressées par tout ce qu'elles ont à faire, de préparer un bon petit plat maison ! Merci pour la recette et... bon appétit
Merci, c'est super, pour ceux comme moi qui n'ont pas de four! Ma grand-mère est dauphinoise, et en effet, ça se cuisine avec de la crème et pas du lait; mais l'art de la cuisine, au final, est personnel. L'ail est incontournable en effet dans cette recette. Mon chéri va être heureux!
c'est un gratin mais certainement pas "dauphinois". La véritable recette est sans fromage, pas avec du lait, mais de la crème et surtout ne se cuit pas au micro-ondes mais tranquillement dans un four. Appelez votre recette "gratin de pommes de terre au micro-ondes pour ceux qui ne sont pas des gourmets ou des gourmands"