Name: Gratin dauphinois à la crème fraîche économique en 30 min
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: 1 kg Pomme(s) de terre; 0.5 l Lait; 50 cl Crème fraîche liquide entière; 200 g Gruyère; Sel, poivre

Gratin dauphinois à la crème fraîche économique en 30 min

Par la cuisine de mumu

Recette moins chère

1 h

Facile

0,88 €/pers

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Ingrédients :

5,28 €

Pomme(s) de terre 1 kg
Lait 0,5 l
Crème fraîche liquide entière 50 cl
Gruyère 200 g
Sel, poivre

Préparation :

Préparation 30 min
Cuisson 30 min

1

Faites préchauffer le four Th.6 (180°C).
2

Épluchez et essuyez les pommes de terre, coupez-les en rondelles assez fines.
3

Recouvrez vos rondelles de pommes de terre avec l'eau et le lait dans un faitout.
4

Faites-les blanchir les faire blanchir, et piquez-les pour vérifier la cuisson.
5

Égouttez les pommes de terre et disposez une couche de pommes de terre dans un plat allant au four avec du sel, poivre et le gruyère.
6

Superposez une autre couche de pommes de terre, sel, poivre, gruyère et versez la crème fraîche
7

Enfournez pendant 30 min. Vérifiez en piquant avec un couteau que les pommes de terre sont cuites.

Astuces

Pour cette recette de Gratin dauphinois à la crème fraîche économique en 30 min, vous pouvez compter 30 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gratin Dauphinois, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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