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Ingrédients :
5,76 €
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Préparation :
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1
Prenez les escalopes de veau et étalez-les sur votre plan de travail.
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2
Saupoudrez-les d'1 c. à soupe de farine.
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3
Versez ensuite 1 c. à soupe d'huile d'olive dans une poêle et portez-la sur feu.
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4
Jetez-y les escalopes et laissez-les dorer.
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5
Pendant ce temps, portez sur feu une autre poêle contenant 1 c. à soupe d'huile.
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6
Mettez-y les champignons et laissez-les cuire.
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7
Prenez ensuite un plat à gratin et disposez-y les escalopes.
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8
Mettez dessus les champignons puis recouvrez le tout avec la béchamel.
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9
Répandez par dessus le gruyère râpé et placez le plat sous le grill du four.
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10
Laissez gratiner 10 min.
Astuces
Pour cette recette de Gratin d'escalopes de veau à ma façon, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gratins, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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