Name: Gratin d'agrumes à la cannelle
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 40 cl Bridelight 4% fraîche; 1 Pamplemousse rose; 2 Orange(s); 3 Jaune(s) d'œuf(s); 50 cl Lait demi-écrémé; 3 c. à soupe Miel; 1 c. à café Cannelle en poudre

Par Bridelight.fr

25 min

Facile

1,36 €/pers

1 commentaires

Crédits photos : G. Lenain et JM Pechart

Ingrédients :

8,16 €

Préparation
Bridelight 4% fraîche 40 cl
Pamplemousse rose 1
Orange(s) 2
Jaune(s) d'œuf(s) 3
Lait demi-écrémé 50 cl
Miel 3 c. à soupe
Cannelle en poudre 1 c. à café

Préparation :

Préparation 20 min
Cuisson 5 min

1

Pelez les agrumes et levez les suprêmes
2

Disposez-les joliment dans 4 petits plats légèrement beurrés
3

Faites chauffer le lait dans une casserole
4

Battez les jaunes d’œufs dans un bol avec le miel. Ajoutez le lait chaud
5

Une fois le mélange bien homogène, versez le tout dans une casserole et faites épaissir à feu doux, sans faire bouillir
6

Laissez refroidir cette préparation et incorporez la Bridelight 4 % et la cannelle
7

Versez ce mélange sur les agrumes et laisse z gratiner environ 5 min sous le gril en laissant la porte du four entrouverte
8

Décorez avec un zeste d’orange avant de servir

Diététique :

Valeur calorique pour 1 personne : 224 kcal Retrouvez des astuces et des conseils pour garder la ligne sur <a href=" http://www.bridelight.fr" target="_blank" style="font-family:Arial; font-size:11px; color:#4C3831;"> Bridelight.fr </a>

Astuces

Pour cette recette de Gratin d'agrumes à la cannelle, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de crumbles, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.

Commentaires :

Recette complètement ratée au niveau de la préparation de l'appareil qui recouvre les agrumes. Il est trop liquide, ne cuit pas bref c'est vraiment pas bon. J'ai tout jeté

Virginie

03 juillet 2016