2 commentaires
Ingrédients :
19,20 €
- Préparation
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Préparation :
-
1
Dans une braisière, chauffez l'huile et faites-y rissoler le lard et faites blondir l'oignon.
-
2
Dans une autre poêle, faites dorer les cubes de viande de tous côtés, mêlez-les aux oignons, salez-les et ajoutez l'eau en couvrant le viande, puis la moitié de la cube à potage, les racine et les condiments selon goût, faites cuire 10 min.
-
3
Versez alors le reste de l'eau et le demi cube à potage, faites braiser à feu doux 1 h 30 à 2 heures à point. Liez le jus avec la farine et goûtez en définitive.
Astuces
Pour cette recette de Goulasch hongrois, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de plats, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.
Commentaires :
Pour plus d'ingrédients, ma grand mère fait une pâte pour des noccellis avec une poêle à trous que l'on ne trouve qu'en Hongrie ! Résultat garanti !
Pour la préparation, à quelle monent faut-il mettre les autres ingrédients de la recette, tels que la crème, la purée de tomate, citron, paprika, ail...?