2 commentaires
Ingrédients :
3,64 €
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Préparation :
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1
Mixez les prunes avec le jus de citron et le sucre dans un blender.
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2
Versez la purée obtenue dans un bac à glace et réservez au congélateur.
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3
Faites bouillir 10 cl de crème avec le sucre vanillé dans une casserole.
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4
Laissez refroidir hors du feu.
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5
Mélangez la crème vanillée avec la purée de prunes dans le bac à glace sorti du congélateur.
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6
Fouettez la crème liquide restante et incorporez-la au mélange.
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7
Replacez le bac à glace au congélateur.
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8
Réservez pendant 6 heures minimum, en mélangeant la glace régulièrement pour éviter la formation de paillettes.
Astuces
Pour cette recette de Glace aux prunes, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de glaces, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
bonjour, c'est pour quelle quantité de glace? merci
C'est pour un bac à glace de 500 grammes.