Name: Glace meringuée
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: 4 Œuf(s); 100 g Sucre en poudre; 1 pot(s) Crème fraîche épaisse; 1 paquet(s) Meringue; 1 Bouteille(s) Coulis de framboise

Par ingrid

Recette moins chère

20 min

Facile

0,92 €/pers

2 commentaires

Un dessert à goûter vraiment, on vous en redemandera.

Ingrédients :

5,52 €

Œuf(s) 4
Sucre en poudre 100 g
Crème fraîche épaisse 1 pot(s)
Meringue 1 paquet(s)
Coulis de framboise 1 Bouteille(s)

Préparation :

Préparation 20 min
Repos 1 h

1

Séparez les jaunes des blancs d'oeufs.
2

Battez les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse un peu.
3

Incorporez la créme fraîche.
4

Battez les blancs d'oeufs en neige et incorporez-les à la préparation.
5

Dans un moule à cake, tapissez de coulis de votre choix.
6

Alternez une couche de meringues, une couche de la préparation, et ainsi de suite.
7

Placez au congélateur.
8

Au moment de servir, placez le moule dans l'eau chaude pour démouler.

Astuces

Pour cette recette de Glace meringuée, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de glaces, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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