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Ingrédients :
3,72 €
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Préparation :
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1
Bien nettoyer les poires, puis les découper en 2 (ne pas éplucher).
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2
Les mélanger avec le poiré dans une casserole.
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3
Faire bouillir le tout jusqu’à obtenir une couleur translucide.
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4
Filtrer au chinois et ne pas presser.
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5
Incorporer le sucre et remuer.
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6
Porter à ébullition le mélange pendant 10 min.
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7
Passer des pots et leurs couvercles dans de l’eau bouillante.
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8
Remplir les pots avec la gelée chaude et remettre les couvercles.
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9
Les retourner jusqu’à ce qu’ils refroidissent.
Astuces
Pour cette recette de Gelée de poires, vous pouvez compter 120 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de confiture, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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