Name: Gaufres au jambon
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 500 g Farine; 3 Œuf(s); 0.5 l Vin blanc; 0.5 l Eau; 100 g Jambon mixé; 100 g Beurre; 1 pincée(s) Sel

Par Michèle

45 min

Facile

0,91 €/pers

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Ingrédients :

3,64 €

Préparation
Farine 500 g
Œuf(s) 3
Vin blanc 0,5 l
Eau 0,5 l
Jambon mixé 100 g
Beurre 100 g
Sel 1 pincée(s)

Préparation :

Préparation 45 min

1

Dans une terrine, mettez la farine, les jaunes d'oeufs, le jambon préalablement mixé et le sel.
2

Délayez peu à peu avec l'eau et le vin puis ajoutez le beurre fondu.
3

Battez les blancs en neige ferme et incorporez-les à la pâte.
4

Faites cuire la pâte dans un gaufrier. Servez aussitôt fait.

Astuces

Pour cette recette de Gaufres au jambon, vous pouvez compter 45 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de porc, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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