Name: Gâteaux secs aux amandes
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: 300 g Amande(s); 250 g Sucre; 2 Œuf(s); 1 Jaune(s) d'œuf(s); 3 c. à soupe Farine; 1 pincée(s) Poudre à lever; 1 c. à café Cannelle; 1 pincée(s) Girofle en poudre

Par Claire

Recette moins chère

30 min

Facile

0,93 €/pers

2 commentaires

Ingrédients :

5,58 €

Amande(s) 300 g
Sucre 250 g
Œuf(s) 2
Jaune(s) d'œuf(s) 1
Farine 3 c. à soupe
Poudre à lever 1 pincée(s)
Cannelle 1 c. à café
Girofle en poudre 1 pincée(s)

Préparation :

Préparation 15 min
Cuisson 15 min

1

Préchauffez le four à th.5 (150ºC).
2

Hachez les amandes, mélangez avec le sucre, les oeufs, la farine, la poudre à lever, la cannelle et le girofle en poudre.
3

Faites une pâte assez épaisse que vous roulerez en boudin de 2 cm de diamètre et coupez des tronçons de 5 cm.
4

Aplatissez et donnez une forme de croissants, dorez au jaune d’oeuf. Puis enfournez pendant 15 min.

Astuces

Pour cette recette de Gâteaux secs aux amandes, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gateaux, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.