Name: Gâteau renversé à l'Ananas
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: 1 boîte(s) Ananas; 3 Œuf(s); 125 g Farine; 120 g Sucre en poudre; 1 Sachet Levure chimique; 80 g Beurre fondu; 0.5 Jus de citron; 150 ml Eau

Par Isabelle Zaza

45 min

Facile

0,98 €/pers

3 commentaires

Une recette qui nous ramène en enfance... Découvrez toutes mes recettes sur le blog Les recettes de zaza et ses cops : http://lesrecettesdezazaetdesescops.over-blog.com/

Ingrédients :

5,88 €

Ananas 1 boîte(s)
Œuf(s) 3
Farine 125 g
Sucre en poudre 120 g
Levure chimique 1 Sachet
Beurre fondu 80 g
Jus de citron 0,5
Eau 150 ml

Préparation :

Préparation 5 min
Cuisson 40 min

1

Préchauffez le four à 180°.
2

Dans une casserole, mettre le sucre avec l'eau et le jus de citron, laisser cuire pendant 15 minutes jusqu'à obtention d'un caramel.
3

Dans un moule à manqué légèrement beurré, tapissez le fond du moule avec le caramel liquide.
4

Mettez sur le caramel les rondelles d’ananas (réservez le jus).
5

Mélangez la farine, le sucre, la levure chimique puis ajoutez un à un les œufs entiers, mélangez puis ajoutez le beurre fondu ,couper les tranches restantes d'ananas et les mélanger à la préparation.
6

Versez sur les rondelles d’ananas.
7

Enfournez pour 40 min.
8

Sortez le gâteau du four, laissez refroidir sur une grille , un moment.
9

Puis le démoulez sur un plat de service.
10

Versez doucement tout le jus d’ananas de manière uniforme sur le gâteau.
11

Laissez refroidir avant de déguster et de se régaler !!!

Astuces

Pour cette recette de Gâteau renversé à l'Ananas, vous pouvez compter 5 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gateaux Aux Fruits, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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