Name: Gâteau de semoule aux raisins
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: 100 g Raisins secs; 75 g Sucre; 75 g Semoule de blé fin; 1 verre(s) Rhum; 0.5 l Lait; 2 Œuf(s)

Par CuisineAZ

Recette moins chère

40 min

Facile

0,67 €/pers

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Ingrédients :

4,02 €

Raisins secs 100 g
Sucre 75 g
Semoule de blé fin 75 g
Rhum 1 verre(s)
Lait 0,5 l
Œuf(s) 2

Préparation :

Préparation 15 min
Cuisson 25 min
Repos 30 min

1

Préchauffez votre four à 180°C (th.6).
2

Faites gonfler les raisins dans le rhum.
3

Faites bouillir le lait avec le sucre. Versez la semoule en pluie et faites cuire une dizaine de minutes en remuant.
4

Hors du feu, ajoutez les œufs battus en omelette. Joignez les raisins et mélangez.
5

Versez dans un moule à savarin caramélisé ou huilé et faites cuire au four pendant 15 min.
6

Laissez refroidir avant de démouler.
7

Servez avec une créme anglaise, parfumée à volonté à la vanille ou au rhum.

Astuces

Pour cette recette de Gâteau de semoule aux raisins, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gateaux, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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