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Ingrédients :
5,20 €
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Préparation :
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1
Mettez la farine, le sel et les oeufs dans le robot. Actionner l'appareil au plus lent et versez doucement le lait jusqu'à obtention d’un mélange homogéne.
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2
Laissez reposer la pâte pendant 1h.
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3
Faites chauffer une poêle à crêpes ou à fond épais anti-adhésive. Faites fondre 2 c. à soupe de beurre. Versez une louche de pâte et étendez en remuant la poêle.
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4
Faites cuire 1 min ou jusqu'à ce que la crêpe commence à se border de couleur brune.
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5
Retournez et faites cuire 1 min. Retirez avec une spatule, déposez sur une assiette renversée, badigeonnez la surface avec 3 c. à soupe de compote, alternez pomme et rhubarbe et laissez en attente.
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6
Recommencez l'opération pour toutes les crêpes. Servez immédiatement.
Astuces
Pour cette recette de Gâteau de crêpes pomme rhubarbe, vous pouvez compter 90 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gateaux, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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