Name: Gâteau aux tomates séchées et parmesan
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 100 g Farine; 100 g Fécule de maïs; 1 Levure chimique; 3 Œuf(s) entier(s); 70 g Parmesan râpé; 10 cl Huile; 10 cl Lait; 10 Tomate(s) séchée(s); Sel poivre

Par hannah

55 min

Facile

0,87 €/pers

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Ingrédients :

5,22 €

Préparation
Farine 100 g
Fécule de maïs 100 g
Levure chimique 1
Œuf(s) entier(s) 3
Parmesan râpé 70 g
Huile 10 cl
Lait 10 cl
Tomate(s) séchée(s) 10
Sel poivre

Préparation :

Préparation 10 min
Cuisson 45 min

1

Préchauffez le four th.6 (180°C).
2

Prenez un bol et mélangez-y la farine, la fécule de maïs et la levure.
3

Prenez ensuite un autre bol et cassez-y les œufs.
4

Battez-les légèrement avec une fourchette puis incorporez le lait et l'huile.
5

Salez ensuite et poivrez.
6

Transvasez cette préparation sur le mélange à la farine puis, mélangez délicatement.
7

Ajoutez le parmesan puis, découpez les tomates en petits morceaux.
8

Ajoutez-les à la préparation précédente.Mélangez doucement.
9

Beurrez un moule à cake.
10

Puis, versez-y la préparation précédemment obtenue.
11

Enfournez et laissez cuire pendant 45 min.
12

Au bout de ce temps, retirez du four.
13

Laissez tiédir, démoulez puis servez.

Astuces

Pour cette recette de Gâteau aux tomates séchées et parmesan, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de cakes Salés, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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