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Ingrédients :
4,96 €
- Préparation
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Préparation :
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1
Préchauffez le four à 180 °C (Th.6)
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2
*Pour réaliser le gâteau:
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3
Epluchez les pommes et coupez les en quartiers pas trop épais.
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4
Mélangez tous les ingrédients et ajoutez y les pommes, en les imprégnant de la pâte.
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5
Beurrez et farinez un moule à manquer et y verser la préparation.
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6
Faites cuire 25 min.
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7
* En attendant, préparer la garniture :
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8
Montez le blanc d'oeuf en neige et y ajouter les 70g de sucre et la noix de coco.
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9
25min aprés cuisson du gâteau, étalez cette garniture dessus et enfourner de nouveau 10 min.
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10
Laissez refroidir et dégustez.
Astuces
Cette recette peut très bien être faite en remplaçant les pommes par des poires et la noix de coco par de l'amande en poudre.
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