Name: Gateau aux noix concassées
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 300 noix Noix concassée(s); 300 Sucre; 300 Farine; Œuf(s); Lait; 2 c. à soupe Crème fraîche; 1 Beurre; 1 pincée(s) Sel

Par Adèle André CuisineAZ

Recette moins chère

40 min

0,76 €/pers

3 commentaires

Ingrédients :

4,56 €

Préparation
Noix concassée(s) 300 noix
Sucre 300
Farine 300
Œuf(s)
Lait
Crème fraîche 2 c. à soupe
Beurre 1
Sel 1 pincée(s)

Préparation :

Préparation 10 min
Cuisson 30 min

1

Verser les noix, le sucre et la farine dans un grand saladier, bien mélanger.
2

Creuser un puits, ajouter les oeufs, la crème fraîche et le sel, mélanger à la spatule en bois pour obtenir une pâte homogène.
3

Si elle semble trop épaisse, ajouter un peu de lait.
4

Beurrer et fariner un moule, verser la préparation, mettre au four préchauffé (th5 180°) et laisser cuire 30 mn.
5

Sortir alors du four et laisser refroidir.

Astuces

Pour cette recette de Gateau aux noix concassées, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gateaux Au Noix, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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Commentaires :

Si vous ne voulez pas mourir étouffé et/ou perdre vos amis, prévoyez au minimum une ou deux boules de glace pour faire glisser ce gâteau, ne coupez pas de trop grosses parts, et dans l'idéal, le trou normand avant le dessert permettrait de préparer le terrain, car croyez-moi, c'est consistant !! Mieux vaut avoir faim... ainsi que de bonnes dents !! Plus sérieusement, à mon humble avis, trop de farine, pas assez de "liquide" dans la composition, votre estomac risque d'être mis à l'épreuve pour la digestion...

Seb

15 octobre 2007