Gâteau au yaourt de chèvre et aux myrtilles
45 min
Facile
0,82/pers
5 commentaires

Ingrédients :

  6,56
  • Préparation
  • Yaourt(s) au lait de chèvre Yaourt(s) au lait de chèvre 1 pot(s)
  • Sucre Sucre 1 pot(s)
  • Myrtille fraiche(s) Myrtille fraiche(s) 2 pot(s)
  • Œuf(s) Œuf(s) 3
  • Yaourt(s) de farine Yaourt(s) de farine 3 pot(s)
  • Beurre Beurre 125 g
  • Levure chimique Levure chimique 1
  • Orange(s) Orange(s) 1 c. à soupe
  • Sucre glace Sucre glace

Préparation :

  • Préparation 15 min
  • Cuisson 30 min
  • 1

    Préchauffez le four à 180°C (th.6).

  • 2

    Videz le yaourt dans un saladier. Lavez et essuyez le pot, afin de l’utiliser comme mesure.

  • 3

    Incorporez les œufs au yaourt un par un, puis le sucre et le beurre fondu. Mélangez bien.

  • 4

    Mélangez dans un bol la farine et la levure, ainsi que les zestes d’orange. Ajoutez dans le saladier et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.

  • 5

    Roulez rapidement les myrtilles dans la farine (pour les empêcher de tomber au fond du moule).

  • 6

    Versez un tiers de la pâte dans un moule à gâteau, puis un pot de myrtille. Recouvrez avec un second tiers de pâte, puis le second pot de myrtilles, et enfin le reste de pâte.

  • 7

    Enfournez pour 30 min. Laissez tiédir avant de démouler et parsemez de sucre glace.

Astuces

Pour cette recette de Gâteau au yaourt de chèvre et aux myrtilles, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gateaux Au Yaourt, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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Commentaires :

  • (5)
Noter la recette:

excellent gâteau; fait selon la recette sans rien changer sauf la quantité de sucre que j'ai divisée par deux. Tout le monde s'est régalé et en redemande. Je la referai donc.

chantal
22 mars 2022

excellent gateau; fait selon la recette sans rien changer sauf la quantité de sucre que j'ai divisée par deux. Tout le monde s'est régalé et en redemande. Je la referai donc.

chantal
22 mars 2022

Sur la photo, ce ne sont pas des myrtilles, mais du cassis ! Soit ce sont des "images banque" et non la photo du gâteau annoncé, soit vous prenez les gens pour des idiots (genre, "c'est presque pareil, ça passera crème..."). Ce n'est pas la première fois que je relève ce laxisme. Mauvais point pour www.cuisineaz.com

Anna
12 mars 2019

Il n'y a pas de ml, prendre tout simplement le pot de yaourt comme mesure !!!!!

frederique de Nice
12 août 2018

Combien de ml le pot de yaourt?

Jacinthe
06 août 2016
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