4 commentaires
Ingrédients :
8,82 €
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Préparation :
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1
Préchauffez le four th.5 (150°C).
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2
Travaillez le beurre pour le rendre crémeux, ajoutez 50 g de sucre et mélangez.
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3
Ajoutez les oeufs en mélangeant vigoureusement la pâte. Elle doit être trés lisse.
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4
Incorporez le lait, la farine, la levure, le sel, puis la noix de coco rapée.
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5
Versez la pâte dans un moule à manqué beurré.
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6
Coupez les pommes en fines tranches et rangez-les à la surface.
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7
Mélangez le reste de sucre, la cannelle et la muscade.
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8
Versez sur les pommes.
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9
Enfournez pendant 1 heure.
Astuces
Servez tiède avec une crème chantilly. Saupoudrez de sucre glace.
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Commentaires :
Gâteau idéal pour un goûter. Accompagné d'une boule de glace à la framboise, c'est parfait;
Le gâteaux est succulent, il n'y a rien d'autre à rajouter !
J'ai aussi essayé avec du cacao à la place de la noix de coco parce que j’en avais pas et c'est pareil et aussi bon. Une copine à moi avait essayé avec la noix de coco et elle m'a fait gouter c’était très bon.
Pas mal...