Name: Fromage blanc aux fruits frais
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 2 Orange(s); 1 Pomme(s); 1 Poire(s); 1 Banane; 1 Citron(s); 300 g Fromage blanc 0%

Par Monregimeperso

20 min

Facile

0,79 €/pers

6 commentaires

Cette recette vous est proposée par Dominique Boute, nutritionniste et fondateur de mon régimeperso.fr.

Ingrédients :

3,16 €

Orange(s) 2
Pomme(s) 1
Poire(s) 1
Banane 1
Citron(s) 1
Fromage blanc 0% 300 g

Préparation :

Préparation 20 min

1

Pressez le jus d’1 orange. Mélangez avec le fromage blanc et fouettez le tout. Gardez au frais.
2

Pressez le citron. Epluchez les fruits et coupez-les en dés. Versez le jus du citron sur les fruits pour éviter qu’ils ne noircissent.
3

Répartissez dans des coupelles individuelles le fromage blanc puis les fruits au dessus.
4

Servez frais.

Diététique :

Ce dessert simple est un véritable cocktail de vitamines, minéraux et fibres grâce à sa variété de fruits. Les fibres aident au bon fonctionnement du transit et ainsi limitent la constipation. Les vitamines présentes sont la C, les B ( B5 et B8 qui favorise l’utilisation des sucres et des graisses). Le fromage blanc utilisé apporte du calcium, indispensable à nos os tout en étant pauvre en graisses. Par ailleurs, les fruits évitent l’ajout de sucres simples.

Astuces

Vous pouvez varier les plaisirs en utilisant d’autres fruits tout aussi savoureux.

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