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Ingrédients :
7,56 €
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Préparation :
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1
Préchauffer le four th.7 (200 °C).
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2
Trancher l’oignon en fines lamelles.
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3
Le faire sauter dans une poêle avec une noix de beurre.
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4
Incorporer la viande hachée et les morceaux de lardons puis mijoter pendant 5 min.
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5
Assaisonner avec le persil, la coriandre, le sel et le poivre.
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6
Laisser refroidir la viande.
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7
Retirer le jus et intégrer l’oeuf battu.
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8
Étaler la pâte sur le plan de travail.
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9
Y placer la farce puis recouvrir la pâte comme un nem.
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10
La tapisser avec un peu de lait à l’aide d’un pinceau.
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11
Mettre au four pour 30 min de cuisson.
Astuces
Pour cette recette de Friand à la viande hachée, vous pouvez compter 45 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de feuilletes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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