0 commentaires
Ingrédients :
3,60 €
- Préparation
-
-
-
-
-
-
Préparation :
-
1
Préchauffez le four th.6 (180ºC).
-
2
Séparez le blanc des jaunes d'eoufs.
-
3
Hachez ensemble au couteau 180 g de farine, 125 g de beurre ; relevez dans une terrine, ajoutez 180 g de sucre en poudre et travaillez le tout avec 7 jaunes d'oeufs, joindre à l'appareil, 125 g de raisins et fruits coupés en dés et macérés dans l'anisette, puis les 7 blancs montés bien fermes.
-
4
Moulez dans des moules à manqués. Faites cuire à four moyen.
-
5
Ensuite lorsqu'ils sont refroidis, arrosez légèrement avec un sirop à l'abricot et à l'anisette, puis les meringuez et décorez au cornet avec la meringue.
-
6
Repassez au four pour colorer.
Astuces
Pour cette recette de Frascati, vous pouvez compter 25 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de desserts, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.
Commentaires :