Name: Fondant aux poires
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 12 c. à soupe Sucre; 4 Œuf(s); 12 c. à soupe Farine; 1 sachet(s) Sachet de levure; 4 boîte(s) Poire(s) au sirop; 125 g Beurre; Beurre et farine pour le moule; 1 pincée(s) Sel

Par Sylvie

50 min

Facile

1,23 €/pers

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Ingrédients :

4,92 €

Préparation
Sucre 12 c. à soupe
Œuf(s) 4
Farine 12 c. à soupe
Sachet de levure 1 sachet(s)
Poire(s) au sirop 4 boîte(s)
Beurre 125 g
Beurre et farine pour le moule
Sel 1 pincée(s)

Préparation :

Préparation 15 min
Cuisson 35 min

1

Préchauffez le four th.4/5 (150ºC).
2

Travaillez 12 c. à soupe de sucre avec 4 gros oeufs puis ajoutez 12 c. à soupe de farine tamisée avec une pincée de sel.
3

Ajoutez ensuite 125 g de beurre fondu et le contenu d'un sachet de levure en poudre.
4

Pelez et épépinez 4 poires puis coupez-les en lamelles. Disposez-les dans le fond d'un moule à manqué beurré et fariné. Ajoutez le reste des fruits à la pâte. Versez celle-ci dans le moule et enfournez pendant 35 min.
5

Le gâteau se déguste tiède ou froid. Si vous prenez des poires au sirop, vous pouvez arroser le gâteau d'un peu de sirop, ce sera plus moelleux.

Astuces

Pour cette recette de Fondant aux poires, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de fondants, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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