16 commentaires
Ingrédients :
1,74 €
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Préparation :
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1
Préchauffez le four 210°C.
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2
Cassez la tablette de chocolat en morceaux. Faites-les fondre au bain-marie avec une cuillère a soupe d’eau.
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3
Hors du feu, ajoutez le beurre en morceaux et mélangez jusqu’à obtenir un mélange lisse et brillant.
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4
Ajoutez le sucre puis les œufs, un par un en alternant avec la farine.
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5
Versez la pâte dans deux petits moules beurrés.
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6
Enfournez durant 15 à 20 minutes.
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7
Vérifiez la cuisson régulièrement.
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8
Démoulez et servez tiède.
Astuces
Pour cette recette de Fondant au chocolat pour 2 personnes, vous pouvez compter 30 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de fondants, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Je ne sais pas qui a déposé la recette, mais il s'agit de ma photo, déposée sur mon blog ici ( http://sophie.over-blog.com/article-31859963.html ) et elle ne correspond en rien à la recette déposée sur ce site !!!
très bon gâteau! il a toujours du succés quand je le fais !
J'ai rajouter des petites framboises pour le coté acide avec le sucré, c'est très bon .
Recette très bonne, j'ai juste divisé la quantité de sucre par deux, pour qu'il soit moins sucré et remplacé le chocolat noir par du chocolat au lait.
Ayant fait de la chocolaterie étant plus jeune, je tiens à dire, que le but du bain marie est de justement éviter le contacte du chocolat avec l'eau... Si le chocolat a été cassé un petit morceau au préalable, il fondra de lui même sans y ajouter un quelconque liquide. Il faut tout de même remuer à l'aider d'une spatule ou une cuillère en bois.
je debute dans la cuisine jai fait se gateau pour mon fils il a adorer sa me motive a continuer merci
Moi j'ai mis du beurre demi sel, c'était très bon, par contre, 5 oeufs, j'ai trouvé que c'était trop, la prochaine fois je n'en mettrais que 4, le gôut de l'oeuf était trop prononcé.
avez bien préchauffer votre four ou peut-être vous n'avez pas bien suivis la recette
je suis fan des gâteaux au chocolat et de fondant je trouve que c'est une trés bonne recette que je recommande à mes amis
Ce fondant est excellent il fait l'unanimité. Je craignais un problème de cuisson, mais en le mettant dans le four préchauffé à 150°, j'ai augmenté la température à 210° et je l'ai laissé cuire 30 mn.
Vraiment très bonne recette mais petit problème de cuisson...;)
jai essayer cette recette il doit y avoir une erreur parce que lorsque mon appareil est etait fini il etait liquide, lord de la cuisson la température trop élever jai fahi bruler le gâteau, pour finir lors du démoulage il était niquelle après refroidissement il est retomber et lord de la dégustation il avait la texture d'un pouding
Battre les blancs en neige et les mettre à la préparation . Essayer.Moi ça marche en tout cas; ;-)
15 à 20'? Impossible, après 20', la recette est toujours liquide. Multipliez le temps par 3!
Très fondant et pourtant je n'ai mis que 150 g de beurre et 75 g de sucre. A refaire