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Recette très simple à réaliser avec très peu de manipulation. Idéale à confectionner avec les enfants le week-end ! Le sucre vanillé donne un subtil arôme et fait « twister » la recette classique de ce fondant au chocolat.
Ingrédients :
3,60 €
- Préparation
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Préparation :
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1
Préchauffez le four à th.6 (180°C).
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2
Faites fondre le beurre, dans une casserole à feu doux ou au micro-ondes.
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3
Cassez le chocolat en morceaux dans un bol, ajoutez 5 c. à soupe d’eau et faites-le fondre au bain-marie ou au micro-ondes.
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4
Dans un grand saladier, battez les œufs en omelette, ajoutez les sucres et faites blanchir en fouettant bien. Puis ajoutez le chocolat fondu ainsi que le beurre fondu et intégrez la farine en dernier.
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5
Enfournez et laissez cuire pendant 20 min. A la fin de la cuisson, éteignez votre four, mais laissez le gâteau encore 5 min à l’intérieur avant de le sortir et de le laisser refroidir. Servez froid.
Astuces
Pour une saveur encore plus vanillée, vous pouvez remplacer 5 g de sucre en poudre de la recette par un second sachet de sucre vanillé.
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