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Ingrédients :
6,32 €
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Préparation :
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1
Préchauffez le four à th.8 (240°C).
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2
Émiettez le chocolat pâtissier, puis dans une petite casserole au feu, faites fondre les miettes.
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3
Incorporez le beurre et mélangez jusqu’à obtenir une préparation onctueuse.
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4
Dans un saladier, versez la farine.
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5
Ajoutez le sucre et cassez-y les œufs.
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6
Brassez bien le tout et joignez-y le chocolat et le beurre fondu.
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7
Enduisez 4 ramequins de beurre et de farine.
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8
Partagez le chocolat dégustation en carrés.
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9
Répartissez ensuite dans les ramequins, 1/3 de la pâte, puis mettez-y 2 carrés de chocolat noir.
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10
Enfoncez-les à l’intérieur, puis parsemez le reste de la pâte avec les carrés.
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11
Enfournez et laissez cuire pendant 12 min environ en surveillant la cuisson pour que la préparation ne brûle pas.
Astuces
Pour cette recette de Fondant cœur chocolat de ma grand-mère, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de fondants, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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