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Ingrédients :
10,00 €
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Préparation :
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1
Coupez du foie de veau par tranches, et mettez le dans une poêle avec persil et ciboules hachés, un morceau de beurre.
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2
Passez sur le feu, et mettez-y une cuillerée de farine.
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3
Mouillez avec bouillon, une cuillerée de vinaigre ou un demi verre de vin, sel, poivre et épices.
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4
Laissez cuire 10 min en tout, servez.
Astuces
Pour cette recette de Foie de veau à la poêle (entrée), vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de plats Traditionnels, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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