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Foie gras au sel de Noirmoutier

Par Florentin CuisineAZ

Publié le 10/11/2009

Total :

15 min

Préparation :

15 min

Repos :

12 h

5,33€/pers.

Astuces

Une petite idée gourmande : Apportez une touche de raffinement en incorporant quelques copeaux de truffes avant la cuisson du sel. Celle-ci permet à la truffe de conserver toute sa saveur.

Les avis :

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