Name: FLORENTINS en 30 min
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 160 g Cornflakes; 4 g Lait concentré sucré; 180 c. à soupe Fruit(s) sec(s); 70 g Amandes effilées; 70 g Cacahuète(s); 250 c Chocolat au lait

Par NADINE PASCAL

45 min

Facile

0,65 €/pers

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Les deux versions sont excellentes.

Ingrédients :

5,20 €

Préparation
Cornflakes 160 g
Lait concentré sucré 4 g
Fruit(s) sec(s) 180 c. à soupe
Amandes effilées 70 g
Cacahuète(s) 70 g
Chocolat au lait 250 c

Préparation :

Préparation 30 min
Cuisson 15 min
Repos 1 h 30 min

1

1 - Préchauffez le four à 150°C. Déposez les amandes et les cacahuètes sur une plaque à four. Enfournez pour 15 min. Pendant ce temps, écrasez légèrement les cornflakes.
2

2 - Concassez grossièrement les cacahuètes et les amandes torréfiées et mélangez-les avec les autres ingrédients, excepté le chocolat.
3

3 - Montez la température du four à 180°C.
4

4 - Déposez à l'aide d'une cuillère des petits tas de pâte sur la plaque à four recouverte de papier sulfurisé. Aplatissez-les du bout du doigt pour former un disque de 5 cm, en les espaçant de 3 cm les uns des autres.
5

5 - Enfournez les florentins 12 à 15 min jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Faites-les refroidir sur une grille avant de les conditionner, si vous souhaitez les manger nature.
6

6 - Si vous optez pour la version chocolatée, faites fondre à faible puissance au micro-ondes ou au bain-marie, votre tablette découpée en morceaux. Trempez le dessous des biscuits dans le chocolat et laissez-les sécher à l'envers.

Astuces

Pour cette recette de FLORENTINS en 30 min, vous pouvez compter 30 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de confiseries, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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