Lavez les courgettes puis sur votre planche de cuisine, découpez-les en rondelles.
Mettez-les ensuite dans le cuit-vapeur et laissez cuire pendant 5 min.
En attendant, cassez les œufs dans un saladier.
Battez-les en ajoutant 4 c. à soupe de crème fraîche et la cancoillotte. Salez et poivrez.
Sortez les courgettes et disposez-les dans un plat rond a adapté au micro-ondes.
Versez le mélange du saladier dessus, puis disposez les asperges en soleil sur la préparation.
Couvrez le plat avec un papier sulfurisé et faites cuire pendant 20 min au micro-onde à 800 W.
Pour cette recette de Flan aux courgettes, mini asperges et cancoillotte, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de flans Sales, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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