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Ingrédients :
6,00 €
- Préparation
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Préparation :
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1
Préchauffez le four à th.6 (180°C).
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2
Rincez les légumes, puis découpez-les sur votre planche de cuisine.
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3
Mettez une casserole au feu.
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4
Versez-y de l’eau puis, salez.
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5
Plongez-y les légumes, et laissez-les cuire pendant 20 min.
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6
Egouttez-les à la fin de la cuisson puis, dans un récipient adapté, pressez-les bien.
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7
Mettez-les ensuite dans le bol de votre mixeur.
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8
Cassez puis, ajoutez les œufs.
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9
Incorporez 4 c. à soupe de crème fraîche, puis poivrez.
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10
Mixez, puis versez le mélange obtenu dans un plan à muffins.
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11
Enfournez, puis laissez cuire pendant 30 min.
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12
Retirez du four, puis servez.
Astuces
Réalisez en 12 étapes cette recette de Flan aux courgettes et brocolis fait maison avec CuisineAZ. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de flans Sales, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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