Name: Flan à l'ananas de Marie José
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 1 boîte(s) Petite(s); 250 g Sucre en poudre; 30 g Farine; 6 Œuf(s); 1 c. à soupe Rhum

Par marie-jose

Recette moins chère

1 h 40 min

Facile

0,86 €/pers

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Ce flan est encore meilleur préparé la veille et servi avec une chantilly faite maison, c'est un délice. Bon régal.

Ingrédients :

5,16 €

Préparation
Petite(s) 1 boîte(s)
Sucre en poudre 250 g
Farine 30 g
Œuf(s) 6
Rhum 1 c. à soupe

Préparation :

Préparation 10 min
Cuisson 1 h 30 min
Repos 12 h

1

Préchauffez le four th.5 (150°C).
2

Broyez au mixeur les ananas avec une partie du jus.
3

Dans un saladier, mélangez les oeufs entiers, le sucre et la farine. Mélangez bien les ingrédients, ajoutez les ananas mixés et le rhum.
4

Dans un plat à soufflé un peu haut, versez un caramel fait maison et videz la préparation. Enfournez au bain-marie environ 1 h 30. Le dessus du flan doit être bien doré. Démoulez-le à froid et servez-le en portions.

Astuces

Pour cette recette de Flan à l'ananas de Marie José, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de flans, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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