0 commentaires
Ingrédients :
4,92 €
-
-
-
-
-
-
Préparation :
-
1
Préchauffez le four à th.6 (180°C).
-
2
Rincez le citron.
-
3
Râpez la peau pour récupérer les zestes.
-
4
Coupez le citron en deux, puis pressez-le pour en extraire le jus.
-
5
Mélangez le jus de citron avec le lait d?amande dans une casserole.
-
6
Portez la casserole à ébullition.
-
7
Cassez les ?ufs dans un saladier.
-
8
Ajoutez le jus de citron, 1 c. à soupe de fécule de maïs, 1 c. à soupe de poudre d?amande et versez-y le sucre en pluie.
-
9
Mélangez bien le tout en battant au fouet, puis incorporez le lait en remuant.
-
10
Versez ensuite la préparation dans des ramequins, puis déposez-les sur une plaque haute remplie d?eau bouillante.
-
11
Enfournez et laissez cuire pendant 30 min environ.
-
12
Préchauffez le four à th.6 (180°C).
-
13
Rincez le citron.
-
14
Râpez la peau pour récupérer les zestes.
-
15
Coupez le citron en deux, puis pressez-le pour en extraire le jus.
-
16
Mélangez le jus de citron avec le lait d?amande dans une casserole.
-
17
Portez la casserole à ébullition.
-
18
Cassez les ?ufs dans un saladier.
-
19
Ajoutez le jus de citron, 1 c. à soupe de fécule de maïs, 1 c. à soupe de poudre d?amande et versez-y le sucre en pluie.
-
20
Mélangez bien le tout en battant au fouet, puis incorporez le lait en remuant.
-
21
Versez ensuite la préparation dans des ramequins, puis déposez-les sur une plaque haute remplie d?eau bouillante.
-
22
Enfournez et laissez cuire pendant 30 min environ.
Astuces
Pour cette recette de Flan citron et amandes de ma grand-mère, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de flans, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.
Commentaires :