Le goûter préféré des enfants
Ingrédients :
- Préparation
- Beurre 160 g
- Blanc(s) d'œuf(s) 6
- Sucre glace 150 g
- Farine 90 g
- Poudre d'amandes 90 g
- Nutella
Préparation :
-
1
Préchauffez le four à 180°C.
-
2
Faites fondre le beurre et laissez-le tiédir.
-
3
Fouettez les blancs à la main jusqu'à ce qu'ils deviennent bien mousseux.
-
4
Ajoutez le sucre glace puis la farine et la poudre d'amande.
-
5
Mélangez bien en ajoutant le beurre tiédi.
-
6
Versez dans des moules à barquettes et enfournez environ 15 minutes.
-
7
Une fois refroidis, démoulez les financiers et déposez une couche de Nutella®.
Astuces
Avec les jaunes restants, vous pouvez réaliser une crème renversée.
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