Name: Filets de poulet à la crème et vin blanc
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 4 Filet(s) de poulet; 2 Échalote(s); 50 cl Crème fraîche; Champignon(s) de paris; 20 c Vin blanc; Sel, poivre

Filets de poulet à la crème et vin blanc

Par magdalena

Recette moins chère

35 min

Facile

3,50 €/pers

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Ingrédients :

14,00 €

Filet(s) de poulet 4
Échalote(s) 2
Crème fraîche 50 cl
Champignon(s) de paris
Vin blanc 20 c
Sel, poivre

Préparation :

Préparation 10 min
Cuisson 25 min

1

Sur votre planche de cuisine, découpez les champignons en rondelles.
2

Épluchez et découpez les échalotes.
3

Coupez les filets de poulet en petits morceaux.
4

Dans une poêle avec un peu de beurre au feu, faites revenir les morceaux de poulet.
5

Salez et poivrez.
6

Une fois le poulet cuit, réservez.
7

Mettre dans la poêle avec un peu d'huile, faites revenir les échalotes.
8

Ajoutez les champignons.
9

Ajoutez la crème fraîche et les petits morceaux de poulet.
10

Mélangez.
11

Versez un verre de vin blanc doux dessus.
12

Mélangez à nouveaux et laissez mijoter à couvert.

Astuces

Pour cette recette de Filets de poulet à la crème et vin blanc, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de viandes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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