Name: Filet mignon de porc caramelisé au miel et au poivre vert
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; Filet mignon de porc; 1 Oignon(s); 1 Gousse Ail; 4 c. à soupe Miel; graine(s) Poivre vert; Moutarde à l'ancienne; Thym; Laurier; 1 Fond de volaille; 400 g Pomme(s) de terre; 1 Coeur de bouillon ® MAGGI®

Filet mignon de porc caramelisé au miel et au poivre vert

Par patricia leluart

Recette moins chère

45 min

Facile

4,49 €/pers

1 commentaires

Ingrédients :

17,96 €

Préparation
Filet mignon de porc
Oignon(s) 1
Ail 1 Gousse
Miel 4 c. à soupe
Poivre vert graine(s)
Moutarde à l'ancienne
Thym
Laurier
Fond de volaille 1
Pomme(s) de terre 400 g
Coeur de bouillon ® MAGGI® 1

Préparation :

Préparation 15 min
Cuisson 30 min

1

Faites caraméliser le filet avec le miel.
2

Ajoutez le fond de volaille, le thym, le laurier, l'ail, l'oignon, la moutarde et faites mijoter environ 30 min.
3

Faites revenir les pommes de terre dans une poêle avec l'huile jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
4

Ajoutez 1 capsule de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Volaille Dégraissé et mélangez jusqu'à la fonte du bouillon.
5

Servez la viande accompagnée des pommes de terre et régalez vous !

Astuces

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