Name: Ficelles de saumon et pommes
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 2 Pomme rouge(s); 4 tranche(s) Saumon fumé; 100 g Farine; 3 Œuf(s); 1 sachet(s) Gruyère râpé; 1 pot(s) Crème fraîche; 0.25 Lait; 2 morceau(x) Beurre; Sel; Poivre

Par joelle

40 min

Facile

2,87 €/pers

0 commentaires

Une recette picarde ameliorée.

Ingrédients :

11,48 €

Pomme rouge(s) 2
Saumon fumé 4 tranche(s)
Farine 100 g
Œuf(s) 3
Gruyère râpé 1 sachet(s)
Crème fraîche 1 pot(s)
Lait 0,25
Beurre 2 morceau(x)
Sel
Poivre

Préparation :

Préparation 20 min
Cuisson 20 min

1

Faites des crêpes : dans un saladier ,versez la farine, les oeufs, le sel, le lait et délayez le tout.
2

Préchauffez le four th.6 (180°C).
3

Mettez 1 morceau de beurre dans une poêle et faites-les cuire 1 par 1.
4

Epluchez les pommes rouges, coupez-les en petits morceaux, mettez dans un récipient 1 petit morceau de beurre pour les faire cuire doucement.
5

Ajoutez dans les crêpes la saumon, les pommes, la créme fraîche, le gruyére, salez et poivrez.
6

Enroulez-les, remettez du gruyére au dessus des crêpes et un peu de créme fraîche et enfournez pendant 20 min.

Astuces

Pour cette recette de Ficelles de saumon et pommes, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de plats, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.