Name: Feuilletés de jambon à la ricotta
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: 1 Pâte(s) feuilletée(s); 300 g Ricotta; 100 g Bacon; 100 g Dés de jambon; 2 Œuf(s); Sel poivre

Par Victoire de Lyon

40 min

Facile

0,95 €/pers

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Ingrédients :

5,70 €

Pâte(s) feuilletée(s) 1
Ricotta 300 g
Bacon 100 g
Dés de jambon 100 g
Œuf(s) 2
Sel poivre

Préparation :

Préparation 20 min
Cuisson 20 min

1

Préchauffez le four th.6 (180°C).
2

Étalez la pâte feuilletée dans des moules à tarte et réservez.
3

Dans un récipient, mélangez la ricotta avec les œufs, du sel et du poivre.
4

Faites revenir le bacon dans une poêle pour enlevez la graisse.
5

Versez un peu de ricotta dans le fond des moules. Déposez la viande et recouvrez avec de la ricotta.
6

Enfournez pendant 20 min.
7

Une fois les tartelettes joliment dorées et la pâte cuite, retirez du feu et servez, soit chaud ou froid.

Astuces

Vous pouvez accompagner avec une simple salade.

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