Name: Feuilletés de chèvre aux épinards
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 1 Pâte(s) feuilletée(s); rondelles Fromage de chèvre; 100 g Épinards (surgelé); 1 Jaune(s) d'œuf(s); Sel

Par Sandrine Noir

45 min

Facile

1,68 €/pers

3 commentaires

Ingrédients :

3,36 €

Préparation
Pâte(s) feuilletée(s) 1
Fromage de chèvre rondelles
Épinards (surgelé) 100 g
Jaune(s) d'œuf(s) 1
Sel

Préparation :

Préparation 15 min
Cuisson 30 min
Repos 5 min

1

Préchauffez votre four à 210°C (th.7). Déposez une feuille de papier cuisson sur la plaque du four.
2

Découpez la pâte feuilletée en 4 parties et disposez-les sur la plaque.
3

Faites chauffer les épinards à la crème avec une c. à soupe d'eau dans une casserole pendant 10 min.
4

Laissez refroidir 3 min puis étalez-en une bonne couche sur chaque pâte feuilletée et déposez 2 rondelles de fromage de chèvre.
5

Fermez chaque pâte feuilletée en repliant en deux, puis badigeonnez-les avec le jaune d'oeuf à l'aide d'un pinceau.
6

Enfournez pendant 20 min.
7

Servez avec une salade verte.

Astuces

Pour cette recette de Feuilletés de chèvre aux épinards, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de feuilletes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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