Name: Feuilleté aux courgettes kolokythopita
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 2 kg Courgette(s); 2 Oignon(s); 1 Feta; 5 Œuf(s); Aneth; 0.5 verre(s) Lait; 10 feuilles Feuille(s) de filo; 1 c. à soupe Beurre; 1 tasse(s) Huile d'olive; Sel poivre

Par Elisabeth

Recette moins chère

1 h 20 min

Facile

0,97 €/pers

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Ingrédients :

7,76 €

Préparation
Courgette(s) 2 kg
Oignon(s) 2
Feta 1
Œuf(s) 5
Aneth
Lait 0,5 verre(s)
Feuille(s) de filo 10 feuilles
Beurre 1 c. à soupe
Huile d'olive 1 tasse(s)
Sel poivre

Préparation :

Préparation 20 min
Cuisson 1 h

1

Préchauffez le four th.6/7 (200ºC).
2

Lavez et râpez les courgettes. Faites rissoler les oignons dans l'huile et le beurre à la casserole. Egouttez les courgettes et ajoutez-les dans la casserole.
3

Salez, poivrez, ajoutez le lait et laissez réduire. Retirez du feu. Ajoutez l'aneth, le fromage émietté et les oeufs battus. Mélangez bien.
4

Huilez un grand plat à four et disposez au fond 5 feuilles de filo huilées. Recouvrez-les du mélange, puis des 5 autres feuilles huilées. Enfournez pendant 1 heure environ.

Astuces

Pour cette recette de Feuilleté aux courgettes kolokythopita, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de feuilletes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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