Name: Fête des fruits secs et du chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 100 g Chocolat à croquer; 50 c Raisins secs; 50 c. à soupe Haricots secs; 4 Œuf(s); 100 g Sucre en poudre; 40 g Poudre d'amandes; 60 g Farine; 100 g Beurre

Par Hadda

45 min

Facile

1,73 €/pers

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Ingrédients :

6,92 €

Préparation
Chocolat à croquer 100 g
Raisins secs 50 c
Haricots secs 50 c. à soupe
Œuf(s) 4
Sucre en poudre 100 g
Poudre d'amandes 40 g
Farine 60 g
Beurre 100 g

Préparation :

Préparation 10 min
Cuisson 35 min

1

Préchauffez le four th.6 (180ºC).
2

Roulez les raisins secs et les abricots dans une c. à soupe de farine, puis laissez-les de côte.
3

Séparez les blancs des jaunes. Faites fondre le beurre et le chocolat sans trop chauffer puis hors du feu, ajoutez les jaunes d'oeufs un à un puis le sucre, la poudre d'amandes, la farine et les fruits secs fariné.
4

Battez le blanc en neige avec une pincée de sel et mélangez délicatement à l'appareil en tournant avec une spatule en bois de bas en haut.
5

Versez le mélange dans un moule beurré et fariné puis enfournez pendant 35 min.

Astuces

Pour cette recette de Fête des fruits secs et du chocolat, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de desserts, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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